အေမ့အိမ္မွာ အေမခ်က္တဲ့ ညစာစား...

အေမ့အိမ္မွာ အေမခ်က္တဲ့ ညစာစား...

ငါးရံအူ ဆီျပန္ဟင္း

ငါးရံေခါင္းနဲ႔ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ အေရေသာက္

ပုဇြန္အစပ္ခ်က္

ၿမိန္ခ်က္ႏွယ္.....

ကၫႊတ္ နဲ႔ ၾကက္သားေၾကာ္

Fried asparagus with chicken

ကၫႊတ္ နဲ႔ ၾကက္သားေၾကာ္

Chwee kueh

ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္ကို စင္ကာပူဝန္ႀကီးက
တကူးတက လိုက္ေကၽြးရတဲ့ Chwee kueh
(known also as chwee kwee or chwee kweh) 
(Chinese: 水粿; pinyin: shuǐguǒ; Pe̍h-ōe-jī: chúi-kóe; 
literally: "water rice cake") is a type of steamed rice cake, 

Shui Kway or Chew Kueh ေခၚ ရႈးေကြ႕ ဆိုတဲ့ မနက္စာပါ။

ဆန္မုန္႔ကိုေရနဲ႔ အခ်ိဳးက်စြာေရာၿပီး
ခြက္ေသးေသးေလးေတြထဲကို ထည့္ၿပီး
ေရေႏြးေငြ႕နဲ႔ ေပါင္းထားတာကို
မုန္လာဥျဖဴကို အေျခာက္လွမ္းထားၿပီး
ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔နဲ႔ ျပန္ေၾကာ္ထားတာကို
ဆမ္ဘာ Sambal လို႔ ေခၚတဲ့
င႐ုတ္သီးအႏွစ္နဲ႔ စားၾကပါတယ္၊

ခရမ္းေရာင္ သံမဏိလိပ္ျပာ - Papilionandaaungsansuukyi

ဒီဇင္ဘာ-၁- ျမန္မာနိုင္ငံရဲ႕နိုင္ငံေတာ္အတိုင္ပင္ခံပုဂၢိဳလ္

 ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္ကိုဂုဏ္ျပဳတဲ့အေနနဲ႔ ၾကာသပေတးေန႔မွာ 

စင္ကာပူရုကၡေဗဒဥယ်ာဥ္အတြင္း သစ္ခြမ်ိဳးစပ္တစ္ခုကို 

aဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္အမည္ေပးခဲ့တယ္လို႔ သိရပါတယ္။

ခရမ္းေရာင္မ်ိဳးစပ္သစ္ခြျဖစ္တဲ့ Papilionanda Aung San Suu Kyi ဟာ ခုခ်ိန္ထိ အထင္ကရပုဂၢိဳလ္ေတြရဲ႕ အမည္ေပးထားတဲ့ သစ္ခြေပါင္း ၂၀၀ ေက်ာ္ထဲမွာ ပါဝင္လာျပီျဖစ္ပါတယ္။

ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္ဟာ ဝန္ၾကီးခ်ဳပ္လီရွန္လြန္းရဲ႕ဖိတ္ၾကားခ်က္အရ စင္ကာပူနိုင္ငံကို 

သံုးရက္ၾကာ ခရီးစဥ္ေရာက္ရွိေနတာျဖစ္ပါတယ္။

#Papilionanda Aung San Suu Kyi, which is a cross between Papilionanda Josephine van Brero and Vanda Varut Fuchsia, is a purplish looking variety that blooms on a strong upright stalk. The cluster generally bears 5-10 flowers, each measuring about 9cm across.

Papilionanda ဆိုတာ အဓိပၸါယ္က 

Beautiful Butterflyတဲ့။

ခရမ္းေရာင္ သံမဏိလိပ္ျပာေပါ့။

#papilionandaaungsansuukyi

Photo Credit - Min Kan Si

B O D Y G U A R D

ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္ရဲ႕ သက္ေတာ္ေစာင့္၊

Photo credit - Minn Htaw